Энциклопедия растений

Выберите растение по каталогу и узнайте о его целебных свойствах

Пшеница

Из растения получают: масло пшеничных зародышей

Общие сведения

Пшеница – однолетнее и двухлетнее растение, относящееся к семейству злаков. Ни один злак не имеет столько сортов и видов, как пшеница, однако главных типов всего два - твердые и мягкие сорта. Историки утверждают, что разницу между двумя типами пшеницы знали уже древние греки и римляне, а возможно, и более ранние цивилизации.

История и мифы

Пшеница – одно из древнейших культивируемых растений – была известна древним народам Европы, Азии, Северной Африки уже в эпоху неолита. За 4 тысячи лет до н. э. ее возделывали в Китае, Египте, странах Междуречья, на территории современной Швейцарии.

Еще в трудах Гиппократа и целителей Древней Индии среди иных лечебных средств можно встретить упоминание о самых обычных ростках проросшей пшеницы, о целебных свойствах которых уже тогда было широко известно. Древние египтяне были уверены, что пшеничные ростки помогут им сохранить молодость и силы на долгие годы.

Питательные и целебные свойства пшеницы высоко ценили и на землях наших предков. Проросшие зерна пшеницы давали ослабленным детям. Отвары из толченого зерна использовали при лечении многих недугов.

Земля обетованная изобиловала этим злаком - и в Священном Писании она почти постоянно называется землёй пшеницы. Известна евангельская притча о работнике, засеявшем поле пшеницей: пока он спал, его враг посеял между рядами пшеницы сорную траву - плевелы. Работник дал зерну созреть и только потом отделил хорошее зерно от плохой травы. Именно отсюда пошло выражение «отделить зерна от плевел». У славян зёрна пшеницы были символом богатства и жизни, предохраняли человека от порчи.

Купить в нашем интернет-магазине: